Det här är rönnbär från rönn. De är inte giftiga i vanlig mening, men eftersom du frågar om att äta dem råa färska är det värt att vara tydlig: smaken är oftast besk och sträv, och större mängder kan irritera magen.
I början av september kan bären vara fina att plocka, men de brukar bli trevligare efter första frosten eller om du lägger dem i frysen ett dygn. Då mildras smaken något, även om de fortfarande sällan är några bär man småäter direkt från klasarna.
Det bästa sättet att använda dem är därför i gelé, sylt, saft eller marmelad, gärna tillsammans med sötare frukt som äpple. Om du ändå vill provsmaka råa, ta bara några få först och känn efter hur magen reagerar.

0 kommentarer